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2023
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Efectos del aislado de proteína de soja en el cordero
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Sabemos que el cordero es muy rico en nutrientes, no solo es rico en vitaminas y sustancias traza, sino que también es bajo en grasas y colesterol. El aislado de proteína de soja puede reemplazar parcialmente la proteína animal y su uso en productos cárnicos es muy amplio. Agregar aislado de proteína de soja a los productos cárnicos no solo puede aumentar el contenido de proteína, sino también mejorar la proporción de proteína, haciendo que la nutrición de la carne sea más razonable. El aislado de proteína de soja se usa en el cordero y también tiene un buen efecto. 1. La influencia del aislamiento de proteína de soja en el efecto de conservación de las ovejas. La conservación de la película de recubrimiento de carne es una nueva tecnología que ha surgido en los últimos años.
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